Informações de Marketing
A singularidade deste produto reside fundamentalmente no enriquecimento do leite com nata e na presença de um coração fresco e suave devido à tecnologia do coalhado de tipo lácteo. Após a moldagem e escorrimento, o queijo ganha cura durante duas semanas, e transforma-se lentamente em aparência, textura e sabor.
Características
Ingredientes/Composição
- LEITE de vaca pasteurizada, nata, sal, fermentos.
Informações Nutricionais
- Valores Nutricionais por: 100 Gramas :Preparado
NutrientesValorUnidade
Energia: 1502.00kJ
Energia: 364.00kcal
Lípidos: 36.00g
Dos quais ácidos gordos saturados: 25.00
Hidratos de carbono: 0.50g
Dos quais açúcares: 0.50g
Proteínas: 10.00g
Sal: 1.00g
Conservação
- Entre 2º e 8ºC
Informações
- Este queijo lácteo branco com casca florecida é chamado "triple crème", é elaborado com leite gordo e enriquecido com nata. Oferece notas florais e frescas de cogumelos em boca, com uma textura ultra suave e cremosa. Outra particularidade do Boursault é a ausência de casca. Simplesmente recoberto de um leve véu empoeirado de cor marfim. Isto deve-se à seleção dos fermentos que formam a flora de superfície, às condições de cura e à alta humidade do queijo.
Denominação
- QUEIJO HAUTE FROMAGERIE BOURSAULT 180G
Nome e Morada
- MANTEQUERIAS ARIAS Plaza Carlos Trías Bertrán , 4 28020 Madrid -España
Origem
- FRANÇA
Informação Adicional
- Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Sugestões Utilização
- RETIRAR DO FRIO A TEMPERATURA AMBIENTE ANTES DA DEGUSTAÇÃO
Descrição
QUEIJO BOURSAULT HAUTE FROMAGERIE 180G
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