Informações de Marketing
Desde que, em 1882, o Rei Afonso XII lhe outorgou o título de fornecedor oficial da Casa Real, Boffard esteve intimamente ligado às mais altas exigências de qualidade. Destaca-se o nosso Boffard Reserva, fabricado em Valladolid exclusivamente a partir de leite cru de ovelha e uma cura mínima de oito meses em caves. Durante o tempo de maturação o queijo é virado, escovado e lavado em azeite três vezes, conforme a receita tradicional dos pastores castelhanos. Descubra mais em www.boffard.com.
Características
Ingredientes/Composição
- Ingredientes: LEITE de ovelha cru, coalho, sal, fermentos LÁCTEOS, conservante (E252) e estabilizador (cloreto de cálcio). Crosta não comestível tratada com óleo vegetal. Pode conter vestígios de LEITE de vaca. Origem do leite: Espanha.
Informações Nutricionais
- Valores nutricionais médios por 100 g: energia: 1976 kj / 477 kcal; lípidos: 41 g, dos quais ácidos gordos saturados: 30 g; hidratos de carbono: 1 g, dos quais açúcares: 0,5 g; proteínas: 26 g; sal: 1,8 g;
Conservação
- Conservar entre 2°C e 8°C. Após o corte conservar entre 0°C e 5°C.
Informações
- Queijo curado elaborado com 100% de leite cru de ovelha, com uma cura mínima de 6 meses. Tem um sabor pronunciado, ligeiramente picante, muito prolongado na boca, com aromas subtis a frutos secos.
Denominação
- Queijo de Pasta Prensada BOFFARD RESERVA JAULA 3 KG
Nome e Morada
- Mantequerias Arias pt:C/Pedro Teixeira 8-28020 MADRID
Origem
- Espanha
Informação Adicional
- "Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe."
Sugestões Utilização
- Retirar queijo uns minutos antes de consumir
Descrição
QUEIJO DE OVELHA BOFFARD RESERVA KG
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