Informações de Marketing
Um branco para conhecedores, que sabe muito mais do que cheira. A acidez marcante e a estrutura robusta, conferem-lhe a austeridade própria da casta. Evoluirá nobremente em garrafa e terá enorme longevidade. Para beber devagar!
Características
Quantidade Liquida
- 0.75 LT
Teor Alcoolico
- 13.50
Ingredientes/Composição
- Contém SULFITOS.
Conservação
- Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Denominação
- DOC DÃO
Preparação
- Servir a 10°C.
Nome e Morada
- Penalva do Castelo
Origem
- Penalva do Castelo
Informação Adicional
- Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Produtor
- ADEGA COOPERATIVA DE PENALVA DO CASTELO, CRL.
Enólogo
- ENGº ANTÓNIO PINA
Tipo de Vinho
- Branco
Castas
- Cerceal
Vindima
- 2022
Estágio
- Madeira.
Nota de Prova
- Amarelo citrino, aroma austero com leve toque de madeira e alguma complexidade. Sabor forte dominado pela frescura da acidez, elegância e a estrutura própria da casta.
Informações sobre o Vinho
- Esmagamento com desengace, sem maceração pelicular e 1/3 com fermentação em cuba de inox e 2/3 em barrica nova.
Harmonização
- Consumir com pratos fortes, como bacalhau assado, polvo à lagareiro ou morcela tostada no forno.
Prémios ou Distinções
- Medalha de Ouro no Concurso Vinhos de Portugal 2025
Descrição
VINHO BRANCO ADEGA DE PENALVA CERCEAL DÃO 0.75L
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