Informações de Marketing
O GRANITO É UM SOLO NATURALMENTE POBRE (ROCHA ÍGNEA). O ÍNDICE DE RETENÇÃO DE ÁGUA MUITO BAIXO E OS SOLOS ÁCIDOS (COM PH BAIXO) CAUSAM MUITAS DIFICULDADES À VINHA. DAQUI RESULTAM VINHOS MAIS MINERAIS, MAIS "DIRETOS", MAIS FRESCOS.
Características
Quantidade Liquida
- 0.75 LT
Teor Alcoolico
- 13.50
Ingredientes/Composição
- Contém SULFITOS.
Conservação
- Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Informações
- Vindima manual com seleção de bagos e arrefecimento dos cachos, seguida de uma prensagem suave a baixas pressões.
Denominação
- Vinho Verde
Nome e Morada
- RUA DA AVELEDA, Nº2 4560 - 570 PENAFIEL PORTUGAL
Origem
- Penafiel
Informação Adicional
- Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Sugestões Utilização
- TEMPERATURA DE SERVIÇO . 10º - 12ºC
Produtor
- AVELEDA
Enólogo
- MANUEL SOARES
Tipo de Vinho
- Branco
Castas
- 100% ALVARINHO
Vindima
- COLHEITA MANUAL COM SELEÇÃO DE CACHOS. ARREFECIMENTO DAS UVAS DE 12 A 24 H
Estágio
- FERMENTAÇÃO E ESTÁGIO EM CUBAS DE INOX, ONDE REPOUSA DURANTE 9 MESES COM BÂTTONAGE. 9 MESES EM GARRAFA
Nota de Prova
- AROMA EXUBERANTE COM NOTAS CÍTRICAS E TROPICAIS EM EVIDÊNCIA. NOTAS DE TORANJA E FRUTOS DE CAROÇO BRANCA. NA BOCA É FRESCO E COM UMA ACIDEZ VIBRANTE, INTENSO E ENCORPADO. REVELA AROMAS DE TORANJA MADURA, ALGUMA FRUTA TROPICAL E PÊSSEGO. AS NOTAS MINERAIS SÃO EVIDENTES NESTE VINHO TORNANDO-O MUITO ELEGANTE E CONCENTRADO, COM FINAL LONGO E PERSISTENTE.
Informações sobre o Vinho
- Fermentação e estágio prolongado em cubas de inox com battonage, seguido de estágio prolongado em garrafa.
Harmonização
- PEIXES COM ALGUMA GORDURA, MARISCOS E SALADAS COMPLEXAS, COMO SALADA GREGA E MEDITERRANICA.
Prémios ou Distinções
- 93 PONTOS, CELLAR SELECTION WINE ENTHUSIAST MAGAZINE, EDIÇÃO DE JUNHO
Descrição
VINHO BRANCO AVELEDA SOLOS GRANITO VINHO VERDE 0.75L
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