Características
Quantidade Liquida
- 0.75 LT
Teor Alcoolico
- 13.50
Ingredientes/Composição
- Contém SULFITOS.
Conservação
- Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Informações
- 0.00
Denominação
- VINHO BRANCO D. MARTINHO ALENTEJO 0.75LT
Nome e Morada
- VIBOREL DISTRIBUIÇÃO SA.Rua Manuel António Rodrigues, n.6
Origem
- Estremoz
Informação Adicional
- Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Produtor
- BACALHÔA VINHOS POERTUGAL
Enólogo
- Hugo Carvalho
Tipo de Vinho
- Branco
Castas
- Roupeiro & Arinto
Vindima
- A vinha que dá o nome ao vinho está situada no chamado eixo dos mármores e onde predominam os solos argilo-calcário. seleccionaram-se as castas Brancas Roupeiro e Arinto. que foram são vindimados na 3ª e 4º semana de Agosto e durante a noite para proteger e preservar todos os aromas das uvas. As castas foram vinificadas separadamente
Estágio
- Após uma prensagem muito suave das uvas o mosto sofre uma decantação estática a frio e um estagio durante 7 dias "SURLIES", a fermentação ocorre em cubas de aço inox com temperatura controlada. fermentando a baixas temperaturas. O Roupeiro confere notas f lorais e de citrinos e o Arinto trás acidez e frescura ao conjunto. NOTAS
Nota de Prova
- Este vinho é muito expressivo nos aromas de baunilha, tem uma frescura evidente e elegante. A acidez equilibrada deste vinho confere-lhe uma frescura e equilibro único.
Informações sobre o Vinho
- Com o intuito de criar um vinho da emblemática Quinta do Carmo, que fosse para se consumir jovem, com um perfil mais frutado e sem influência de madeira, encontrámos a vinha ideal chamada Dom Martinho. Deu-se assim, o mesmo nome ao vinho. A Quinta do Carm o conta histórias desde o século XVII quando o Rei D. João IV mandou construir a Quinta para uma dama da sua corte.
Harmonização
- Ideal para pratos elaborados de peixe devido a sua cremosidade e frescura
Prémios ou Distinções
- na
Descrição
VINHO BRANCO DOM MARTINHO ALENTEJO 0.75L
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