Informações de Marketing
Colheita de 2012. Este vinho utiliza as castas Arinto e Antão Vaz e é produzido n aAdega da Herdade do Mouchão, a mais tradicional e antiga do Alentejo. Um vinho estruturado com uma acidez equilibrada e aromas de frutos tropicais.
Características
Quantidade Liquida
- 0.75 LT
Teor Alcoolico
- 13.50
Ingredientes/Composição
- Contém SULFITOS.
Conservação
- .
Informações
- Com uma cor citrina marcante, o vinho mostra um aroma marcado pela mineralidade da casta Arinto e pelos tropicais frescos do Antão Vaz. Um enorme equilíbrio acompanha uma estrutura elegante, uma grande frescura e um longo final. Servir a 9-10ºC .
Denominação
- VINHO BRANCO MOUCHAO DOM RAFAEL 0.75 LT
Nome e Morada
- Vinhos da Cavaca Dourada S.A pt:Casa Branca - Portugal
Origem
- Sousel
Informação Adicional
- Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Produtor
- Herdade do Mouchão
Enólogo
- Hamilton Reis
Tipo de Vinho
- Branco
Castas
- Antão Vaz, Arinto e Fernão Pires.
Vindima
- Vindima manual e fermentação a frio em tanques de aço inoxidável a uma temperatura de 15ºc durante 2-4 semanas.
Estágio
- Fermenta em cubas de aço inoxidável a baixas temperaturas na adega secular e é engarrafado cedo para não perder as suas qualidades aromáticas e a mineralidade.
Nota de Prova
- Notas citrinas de lima e limão e que lhe conferem uma personalidade vincada, plena de frescura e juventude.
Informações sobre o Vinho
- As parcelas de vinhas e variedades são vindimadas separadamente. As castas Arinto e Antão Vaz amadurecem sensivelmente ao mesmo. Solos de aluvião bem drenados (Vinha Zé Rovisco - 13 anos de idade na altura da vindima) ou esqueléticos, argilosos (Vinha da Barragem - 26 anos de idade na altura da vindima). A área maior correspondente à vinha da Barragem situa-se nas margens da barragem do Mouchão, contribuindo com frescura, complexidade e concentração pouco comuns em vinhos desta região.
Harmonização
- Perfeito com marisco ou petiscos (azeitonas, queijos, chouriço ou outros enchidos regionais).
Prémios ou Distinções
- ..
Descrição
VINHO BRANCO DOM RAFAEL ALENTEJO 0.75L
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