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VINHO BRANCO FITA PRETA ALENTEJO 0.75L 2701779

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Fitapreta Branco 2019 é um vinho de origem, um esforço para ressuscitar a velha fórmula dos brancos do Alentejo, utilizando castas típicas da região. Algumas castas como Tamarês (sin. Trincadeira das Pratas) e Alicante Branco (sin. Boal de Alicante) estão reduzidas a poucos hectares. Produzido com intervenção mínima, expressa os aromas e sabores puros do Alentejo

Características

Teor Alcoolico

  • 12.50

Ingredientes/Composição

  • Contém SULFITOS.

Conservação

  • Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.

Denominação

  • Vinho Branco

Nome e Morada

  • Solbel, Soc. Bebidas e Prod. Alimentares, SA Av. Marechal Gomes da Costa, nº 23 1800-255 Lisboa

Origem

  • Évora

Informação Adicional

  • Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Produtor

  • Fita Preta Vinhos, lda

Enólogo

  • António Maçanita Sandra Sárria

Tipo de Vinho

  • Branco

Castas

  • Roupeiro, Rabo Ovelha, Arinto, Tamarez e Alicante B.

Vindima

  • As uvas são apanhadas entre as 3 e 4 horas da madrugada, prensagem do cacho inteiro com separação entre a 1ª prensagem, fermentada na vertical e a 2ª prensagem em tanques horizontais. Decantação a frio sem aditivos para assentar.

Estágio

  • Sem informação

Nota de Prova

  • Cor amarelo citrino, com aroma intenso a citrinos com notas minerais a refrescarem o conjunto. Ataca com bom volume e é rico na retro. Termina com uma frescura impressionante em harmonia com boa fruta. O final é bastante persistente.

Informações sobre o Vinho

  • Sem informação

Harmonização

  • Funciona bem com peixes grelhados, saladas e mariscos frescos.

Prémios ou Distinções

  • Sem informação

Descrição

VINHO BRANCO FITA PRETA ALENTEJO 0.75L

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