Características
Quantidade Liquida
- 0.75 LT
Teor Alcoolico
- 13.00
Ingredientes/Composição
- Contém SULFITOS.
Denominação
- Vinho Branco
Nome e Morada
- Produzido e engarrafado por: Monte do Trevo pt:7800-601 Albernôa - Portugal
Origem
- Beja
Informação Adicional
- Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Produtor
- HERDADE DOS GROUS
Enólogo
- Luís Duarte
Tipo de Vinho
- Branco
Castas
- Antão Vaz (50 %) Arinto (30 %) Roupeiro (20 %)
Vindima
- As uvas selecionadas à mão, após a remoção da respetiva película, são arrefecidas mediante um choque térmico de 10ºC. A seguir à fermentação a frio durante 48 horas, o vinho fermenta durante as três semanas seguintes em tanques de aço a uma temperatura de 14ºC.
Estágio
- Estágio de 6 meses em barricas novas de carvalho francês, com estágio "sur lies" e "battonage"
Nota de Prova
- Cor: Cor verde dourada. Aroma: Aroma exuberante a frutos tropicais. Paladar: Sabor rico em fruta, fino, elegante e com bom equilíbrio de acidez.
Informações sobre o Vinho
- Teor Alcoólico: 13%vol Acidez Total: 4,6 g/dm3 pH: 3,35
Harmonização
- Peixe, Marisco, Massas, Saladas
Prémios ou Distinções
- N/A
Descrição
VINHO BRANCO HERDADE DOS GROUS 0.75L
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