Documentação:
Ficha tecnica
Informações de Marketing
Com o selo de qualidade do Esporão, resulta de uma seleção criteriosa de uvas provenientes das várias regiões alentejanas, seguido por uma espera paciente durante a fase de estágio em barrica. Ano agrícola de 2023 foi ano quente e seco. No período de repo uso vegetativo (Outono - Inverno) verificaram-se temperaturas amenas e valores de precipitação mais altos que em 2022, no entanto, na Primavera - Verão as temperaturas foram muito superiores e a precipitação muito baixa Na vinha, como resultado de todos e stes fatores, houve um adiantamento na fenologia.
Características
Quantidade Liquida
- 0.75 LT
Teor Alcoolico
- 14.00
Ingredientes/Composição
- Contém SULFITOS.
Conservação
- Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Denominação
- Vinho Branco Reserva
Nome e Morada
- ESPORÃO, S.A. pt:Produzido e Engarrafado por: ESPORÃO, S.A. 7200-999 Reguengos de Monsaraz
Origem
- Reguengos de Monsaraz
Informação Adicional
- Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Sugestões Utilização
- Um vinho para todas as ocasiões
Produtor
- ESPORÃO, S.A.
Enólogo
- TERESA GASPAR
Tipo de Vinho
- Branco
Castas
- Antão Vaz, Arinto, Gouveio e Roupeiro
Vindima
- A vindima foi precoce e concentrada em poucas semanas, com as maturações ótimas das várias castas a serem atingidas rapidamente, proporcionando vinhos aromáticos, intensos e com grande complexidade. Gcologia do Solo: natureza granítica/xistosa, estrutura franco-argilosa. Idade média das Vinhas: 18 anos.
Estágio
- Desengace, choque térmico, prensagem, decantação estática do mosto, fermentação com temperaturas controladas 80% em cubas de inox e 20% em barricas usadas carvalho americano e francês. Segue-se um estágio de 6 meses sobre borras finas
Nota de Prova
- Aspeto cristalino, cor palha con nuances douradas. Notas intensas de fruta branca e citrinos complementadas com especiarias, resultando num vinho complexo, intenso e envolvente. Na boca é fresco e elegante, com um final longo e vibrante.
Informações sobre o Vinho
- Muito equilibrado e gastronómico
Harmonização
- Um vinho para todas as ocasiões
Prémios ou Distinções
- n/a
Descrição
VINHO BRANCO MONTE VELHO RESERVA ALENTEJO 0.75L
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