Informações de Marketing
Estágio / Aging: 50% do volume de vinho estagiou durante um ano em balseiros de carva lho Francês usado, com capacidade de 5000L cada um
Características
Quantidade Liquida
- 0.75 LT
Teor Alcoolico
- 13.00
Ingredientes/Composição
- CONTEM SULFITOS
Conservação
- AMBIENTE
Denominação
- Douro DOC, Portugal
Nome e Morada
- Quinta da Pacheca - Sociedade Agrícola e Turística, Lda.
Origem
- Peso da Régua
Informação Adicional
- Confirmar a informação no Rótulo do Artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Sugestões Utilização
- Deve ser bebido a uma temperatura de 12ºC. Acompanha muito bem com entradas elaboradas, pratos de peixe gordo assados (bacalhau), polvo e alguns pratos de carne, de preferência branca
Precauções Utilização
- Deve ser bebido a uma temperatura de 12ºC.
Produtor
- Quinta da Pacheca
Enólogo
- Maria de Serpa Pimentel e João Silva e Sousa
Tipo de Vinho
- Branco
Castas
- Viosinho (70%), Gouveio (20%) Rabigato (10%).
Vindima
- Vinificação em bica aberta, fermentação do mosto decantado, com leveduras selecionadas a temperatura de 14/16ºC
Estágio
- 50% do volume de vinho estagiou durante um ano em balseiros de carva lho Francês usado, com capacidade de 5000L cada um
Nota de Prova
- Cor amarelo/esverdeado. No aroma tem notas citrinas de Lima, fresco. Na boca apresenta-se encorpado mas com acidez bem presente que lhe confere uma textura crocante. Notas de madeira fresca bem integradas. Final longo e muito elegante
Informações sobre o Vinho
- Teor Alcoólico / Alcohol by vol.: 13,0% pH: 3,32
Harmonização
- Pratos de peixe gordo assados (bacalhau), polvo e alguns pratos de carne, de preferência branca
Prémios ou Distinções
- Deve ser bebido a uma temperatura de 12ºC
Descrição
VINHO BRANCO PACHECA RESERVA DOURO 0.75L
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