Informações de Marketing
Perto da CARMIM, existe a pequena aldeia de S. Pedro do Corval , famosa por cerâmica e por ter o maior número de oleiros em Portugal.
Características
Quantidade Liquida
- 0.75 LT
Teor Alcoolico
- 13.50
Ingredientes/Composição
- Contém SULFITOS.
Conservação
- Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Denominação
- REGIONAL ALENTEJANO
Nome e Morada
- CARMIM Rua Professor Mota Pinto 7200-412 Reguengos de Monsaraz
Origem
- Reguengos de Monsaraz
Informação Adicional
- Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Produtor
- CARMIM - Cooperativa Agricola de Reguengos de Monsaraz, CRL
Enólogo
- Eng. Rui Veladas / Eng. Tiago Garcia
Tipo de Vinho
- Tinto
Castas
- Trincadeira - Aragonez - Castelão
Vindima
- As uvas provenientes da vindima manual dos nossos associados são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. Inicia-se a fermentação a temperatura controlada (25ºC - 28ºC). Durante este período, é feita a maceração pelo processo de remontagem temporizada, a qual dura cerca de 6 dias, com o objetivo de promover extrações suaves.
Estágio
- O vinho estagia brevemente em depósitos, sendo estabilizado e filtrado antes do enchimento, o qual ocorre no período máximo de 1 ano.
Nota de Prova
- Vinho de aspecto cristalino, cor granada, aroma a fruta preta e vermelha e algumas notas de especiarias, macio, e medianamente encorpado na boca.
Informações sobre o Vinho
- As garrafas devem repousar em local fresco (cerca de 12ºC). Este vinho deverá ser apreciado jovem, pelo que é aconselhável o seu consumo num período de 1 a 2 anos. Deverá ser consumido à temperatura de 14ºC - 16ºC.
Harmonização
- Acompanha com vários pratos de carnes vermelhas, queijos de cura ou meia cura ou enchidos.
Prémios ou Distinções
- n/a
Descrição
VINHO TINTO OLARIA ALENTEJO 0.75L
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