Informações de Marketing
A Porta do Castelo da Vila medieval de Monsaraz conduziu à inspiração para a criação deste vinho. Um vinho genuinamente alentejano produzido à base de castas tradicionais da região.
Características
Quantidade Liquida
- 0.75 LT
Teor Alcoolico
- 13.50
Ingredientes/Composição
- Contém SULFITOS.
Conservação
- Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Informações
- 0.00
Denominação
- Vinho Tinto Porta do Castelo Regional 0.75 LT
Nome e Morada
- CARMIM Rua Professor Mota Pinto 7200-412 Reguengos de Monsaraz
Origem
- Reguengos de Monsaraz
Informação Adicional
- Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Produtor
- CARMIM
Enólogo
- Rui Veladas / Tiago Garcia
Tipo de Vinho
- Tinto
Castas
- Trincadeira, Aragonez e Castelão
Vindima
- As uvas provenientes da vindima manual dos nossos associados são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. Inicia-se a fermentação a temperatura controlada (25ºC-28ºC). Durante este período é feita a maceração pelo processo de remontagem tem porizada a qual dura cerca de 6 dias com o objectivo de promover extracções suaves.
Estágio
- O vinho estagia brevemente em depósitos, sendo estabilizado e filtrado antes do engarrafamento, o qual ocorre no período máximo de um ano.
Nota de Prova
- Vinho límpido, cor granada, aroma a fruta preta e vermelha e algumas notas de especiarias, macio, e medianamente encorpado na boca.
Informações sobre o Vinho
- Consumir enquanto jovem. Deverá ser consumido à temperatura de 14ºC - 16ºC.
Harmonização
- Acompanha com vários pratos de carnes brancas e vermelhas, queijos de cura ou meia cura ou enchidos.
Prémios ou Distinções
- n/d
Descrição
VINHO TINTO PORTA DO CASTELO REGIONAL 0.75L
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